Synthesen, coole Namen und skurile Geschichten rund ums Thema Farbstoffe

Ägyptisch Blau ist das älteste künstlich hergestellte Pigment. Es ist sehr lichtecht und chemisch äußerst beständig. Nur Flusssäure vermag das Pigment aufzulösen. Selbst bei tausendjähriger Sonneneinstrahlung behält es sein kräftig leuchtendes Blau. Chemisch ist es ein Calcium-Kupfer-Silicat (CaCuSi4O10).

Echt ein cooler farbstoff

Wo wird er eingesetzt?

man hat ihn in Ägypten für die wandmalereien verwendet. deshalb glaub ich, dass man ihn für restaurationen verwendet

naja, wenn man hald gerage einen ägyptischen Tempel restauriert

ich mein, des macht ja jeder mal

früher oder später!

Zufällig haben wir erst vor 2Stunden in Chemie eine ganze Stunde den Farbstoffen gewidmet - wenn ich genau nachdenke sind wir sogar noch dabei.
Da gibt dann z.B so langweilige sachen wie beta-karotin aber auch lustigere sachen wie karminsäure von diesen Läusen - Indigo und vieles mehr

richtig, besinders indigo is wichtig, sonst würden wir alle in weißen jeans rumlaufen

Ich habe mal eine Packung mit Paprikawürsten gekauft und während ich sie aß, las ich auf der Zutatenliste: echtes Karmin!

Na dann an Guatn!

noch ein paar infos zu den würsten.

Cochenille ist ein roter, wasserlöslicher Farbstoff, der aus drei verschiedenen Schildlausarten gewonnen werden kann. Er enthält Carmin als färbenden Bestandteil. Dieser setzt sich im wesentlichen aus Carminsäure und Kermessäure zusammen. Carminsäure (>Strukturformel) gehört zur Familie der Anthrachinone, welche an den 3 Benzolringen zu erkennen sind. Das Anthrachinon ist chemisch an ein Traubenzuckermolekül gebunden. Cochenille schmeckt in Wasser gelöst sehr bitter. Aus diesem Grunde werden Mäuse und Vögel davon abgehalten, die Schildläuse zu fressen.

Es handelt sich also um ein Gluconat!
Außerdem ist Cochenillerot ein NICHT NUR in Tieren vorkommender Farbstoff, sondern auch in Pflanzen!

noch was intessantes:
Bei Flusssäure-Verätzungen wird ein Calciumgluconatgel in die Haut einmassiert. Das Gluconat erleichtert die Aufnahme des Calciums, das im Körper das giftige lösliche Fluorid durch Bildung des unlöslichen Calciumfluorids unschädlich macht.

was hat das jetzt genau mit Farbstoffen zu tun? Aber schick mir die Antwort doch bitte privat!